Tiramisu

Pembuatan krim tiramisu biasanya menggunakan telur yang dikocok dan tanpa melalui proses pemasakan. Aku ragu-ragu dengan krim yang seperti ini, terus terang masih kawatir dengan flu burung dan berbagai penyakit yang bisa ditularkan melalui telur mentah.

Tapi hati ini sangaaaattt ingin membuat tiramisu, rasanya yang enak menggetarkan hati, membuat tiap suapan seakan sebuah pintu masuk ke surga dan tiap rasa yang terkecap seperti berada di surga... udah ah melayangnya!

Akhirnya setelah berburu dimana-mana, kudapatkan resep mewah tiramisu tanpa telur! Betapa girang hatiku. Bagaimana rasanya? Tidak kalah dengan tiramisunya bakery terkenal yang mahal harganya. Bahannya : lady finger, mascarpone cheese, whipped cream, kopi (aku pakai kopi kualitas tinggi, tuh wadahnya ada di foto), gula, dan coklat bubuk.

Bener de... feels like heaven! Mau bukti? Di order yuuuk... ^_^

Harga : Rp. 175.000,- saja
Ukuran : 19,5 cm x 12,5 cm

Ketan Sarikaya

Dari dulu aku suka banget dengan kue ini. Pernah siy bikin yang tanpa pandan, warnanya kecoklatan. Tapi masih kurang sreg. Terus tiba-tiba ada "tantangan" dari mbak Ina untuk bikin, difoto, trus saling tag di fb. Dan jadilah si hijau manis beraroma pandan ini. Enak dan wangi.

Untuk pelanggan Cook Mary, harganya Rp. 1500,- aja dweh... ukurannya yang mungil tambah bikin penasaran... hehehe... oiya, minim pemesanan 25 kue ya ^_^

Birthday Cake Bola

Pesanan mbak Ririn untuk putranya, Saga. Asalnya mbak Ririn mau bikin pakai edible, tapi karena waktunya sudah tinggal 2 hari lagi, ya tidak bisa. Trus aku sampaikan tema bola, karena Saga suka main bola. Mbak Ririn setuju aja... hehehe... jadilah birthday cake ini.

Based cakenya adalah cake keju dengan potongan keju kotak-kotak. Pada birthday cake ini aku tidak memakai butter cream, karena hujan-hujan asoy gini, eh apa hubungannya??? Hiyaaa... aku bayangin hujan-hujan gini enaknya makan cake keju ber-whipped cream... hahaha... itu siy selera pembuatnya... hahaha... enak kaaan... ringan, manis, dan enak lah... ditambah lagi dengan pagar coklat hijau yang beraroma apel. Kenapa hijau? Bola biasanya dikaitkan dengan rumput, jadi warna hijau pagar coklatnya ini dikaitkan dengan rumput juga, ditambah lagi dengan potongan yang tidak simetris.

Siiip... semoga mbak Ririn dan keluarga suka trus pesan lagi ya... ^_^

Ukuran Tart : diameter 18 cm
Harga : Rp. 150.000,- (termasuk lilin angka standard)

Roti Abon

Roti manis isi keju lembaran dengan topping abon.
Untuk yang pakai keju Rp. 3.000,-
Yang tidak pakai keju Rp. 2.500,-

Panjang roti sekitar 9 cm

Ayo silakan dipesan untuk kebutuhan acara apapun ^_^

Birthday Cake & Nasi Box untuk Pandu

Ini adalah hidangan untuk ulang tahun Pandu.
Nasi boxnya terdiri dari : nasi gurih merah, sosis asam manis, roasted chicken wings, dan telur merah tanpa kulit.
Birthday Cakenya : cake lemon, dengan selai marmalade, white cooking chocolate, dan edible image bergambar komik Ultraman.

Semua hidangan ini sesuai dengan request yang ulang tahun ^_^

Silakan di pesan untuk yang putra/putrinya mau berulang tahun...

Cake Cheecof

Penampilan Cake Cheecof yang menggoda. Cake dengan 2 layer, layer bawah adalah kopi, dengan rasa kopi yang mantap, lezat, dan lembut. Layer atas adalah keju, dengan keju kotak-kotak dan tekstur cake super lembut, moist banget!

Diantara kedua layer adalah lapisan coklat yang meleleh...
Ini cake benar-benar menggoda bagi penggemar kopi dan keju.

Satu potong? Gak puasss... maunya semua langsung abis... ^_^

Ayo pesan dan rasakan sensasi rasa dan teksturnya.

** Resepnya original by Cook Mary ^_^ **

Kue Ayas & Kue Mochi

Duh aku sangat suka kue ayas ini sejak masih kecil. Saking kepinginnya aku pun berjuang nyari-nyari resepnya. Ketemuuuu... asyiiikk... dicoba... eh berhasil. Hasilnya? Wangi, kenyal, manis, dan... seperti kue ayas yang aku suka.

Trus aku coba isi tengahnya dengan kacang tanah cincang... waaa.... jadilah kue mochi!!

Ayo.. siapa suka silakan pesan pada Cook Mary ya... 1 kotak kue ayas (kotak ukuran 6,5 x 6,5 cm) isi 9 kue ayas harganya cuma Rp. 2.000,- cocok untuk isi goody bag ultah anak-anak atau sajian apapun.

Kalau kue mochi isi kacang tanah, cuma Rp. 2.500,- (kotak ukuran 6,5 x 6,5 cm isi 4 kue mochi).

Kue Ayas dan Kue Mochi Cook Mary... enaaak... xixixi...