Princess Aurora

Princess Barbie Aurora ini dipesan untuk ulang tahun Fani yang ke-6. Cantik ya.. cakenya vanila filling strawberry. Untuk menambah semarak aku tambahkan detail burung merpati yang lucu. Lihat betapa manis interaksi antara merpati dan Aurora.

Oiya, seperti sudah kuduga, the birthday girl gak mau memotong kuenya.... hehehe... malahan, ketika aku baru datang, dia nanya, "Mana kue tartnya?" Padahal kue tartnya sudah ada di depan matanya ^_^.

Ukuran kue : seukuran boneka Barbie
Harga : Rp. 250.000,-

Tiramisu

Pembuatan krim tiramisu biasanya menggunakan telur yang dikocok dan tanpa melalui proses pemasakan. Aku ragu-ragu dengan krim yang seperti ini, terus terang masih kawatir dengan flu burung dan berbagai penyakit yang bisa ditularkan melalui telur mentah.

Tapi hati ini sangaaaattt ingin membuat tiramisu, rasanya yang enak menggetarkan hati, membuat tiap suapan seakan sebuah pintu masuk ke surga dan tiap rasa yang terkecap seperti berada di surga... udah ah melayangnya!

Akhirnya setelah berburu dimana-mana, kudapatkan resep mewah tiramisu tanpa telur! Betapa girang hatiku. Bagaimana rasanya? Tidak kalah dengan tiramisunya bakery terkenal yang mahal harganya. Bahannya : lady finger, mascarpone cheese, whipped cream, kopi (aku pakai kopi kualitas tinggi, tuh wadahnya ada di foto), gula, dan coklat bubuk.

Bener de... feels like heaven! Mau bukti? Di order yuuuk... ^_^

Harga : Rp. 175.000,- saja
Ukuran : 19,5 cm x 12,5 cm

Birthday Cake Bola

Pesanan mbak Ririn untuk putranya, Saga. Asalnya mbak Ririn mau bikin pakai edible, tapi karena waktunya sudah tinggal 2 hari lagi, ya tidak bisa. Trus aku sampaikan tema bola, karena Saga suka main bola. Mbak Ririn setuju aja... hehehe... jadilah birthday cake ini.

Based cakenya adalah cake keju dengan potongan keju kotak-kotak. Pada birthday cake ini aku tidak memakai butter cream, karena hujan-hujan asoy gini, eh apa hubungannya??? Hiyaaa... aku bayangin hujan-hujan gini enaknya makan cake keju ber-whipped cream... hahaha... itu siy selera pembuatnya... hahaha... enak kaaan... ringan, manis, dan enak lah... ditambah lagi dengan pagar coklat hijau yang beraroma apel. Kenapa hijau? Bola biasanya dikaitkan dengan rumput, jadi warna hijau pagar coklatnya ini dikaitkan dengan rumput juga, ditambah lagi dengan potongan yang tidak simetris.

Siiip... semoga mbak Ririn dan keluarga suka trus pesan lagi ya... ^_^

Ukuran Tart : diameter 18 cm
Harga : Rp. 150.000,- (termasuk lilin angka standard)

Birthday Cake & Nasi Box untuk Pandu

Ini adalah hidangan untuk ulang tahun Pandu.
Nasi boxnya terdiri dari : nasi gurih merah, sosis asam manis, roasted chicken wings, dan telur merah tanpa kulit.
Birthday Cakenya : cake lemon, dengan selai marmalade, white cooking chocolate, dan edible image bergambar komik Ultraman.

Semua hidangan ini sesuai dengan request yang ulang tahun ^_^

Silakan di pesan untuk yang putra/putrinya mau berulang tahun...

Tart & Cup Cakes Ariel

Cup Cakes & tart Ariel ini adalah untuk merayakan ulang tahun Jeny yang ke-9. Cakenya vanila, filling strawberry dengan topping edible image Princess Ariel.

Jeny gak tega memotong "mukanya" sendiri, jadi dia potong muka Ariel dulu... hehehe... teman-teman Jeny juga pada suka dengan kuenya, selainya yang segar, dan sensasi makan fotonya ^_^ ...

Yang mau tart dengan edible image cantik begini langsung aja hubungi Cook Mary ya... semua yang ada di tart ini bisa dimakan.

Mini Tart Cook Mary

Cantik-cantik ya... rasanya sangat enak dan segar
Ada aneka pilihan:
- Mini choco coffee tart
- Mini vanila strawberry tart
- Mini choco strawberry tart
- Mini vanila coffee tart

Bisa ditambahkan strawberry segar di atasnya, bisa juga memakai bola-bola perak dan trimit. Perpaduan cake yang lezat, whipped cream beraroma yang lembut, dan rhum yang menambah kemewahan rasanya. Sangat sesuai untuk acara apapun dan hantaran.

Harganya? Sangat terjangkau...

Eh, di alasnya bisa dituliskan event atau nama tuan rumah lo... siiiip

Tart Imlek + Birthday + Valentine

Ya.. tart ini mengusung 3 topik: Birthday, Valentine, dan Imlek, karena kebetulan event ketiganya bersamaan pada tanggal yang sama. Cakenya aku pakai cake vanila, butter cream aroma strawberry, dengan topping kelopak bunga dark cooking chocolate dipermanis dengan heart dari fondant.

Love Tart

Tart ini kupersembahkan untuk ulang tahun pernikahan kami yang ke-7. Benar-benar tart pertama di perayaan pernikahan kami, karena "tart" yang ada di perayaan pernikahan kami yang paling awal hanyalah dummy tart, dan anniversary selanjutnya kami lewatkan tanpa tart, dan sekarang waktunya ber-tart yang sebenarnya ^_^

Tart ini berlapis ganache, dengan hiasan mawar dari coklat putih, hiasan hati dari fondant. Cantik dan heboh, karena ini pengalaman pertama membuat mawar kuncup dari coklat putih. Rasanya? Jelas lezat... semua tamu memuji kelezatannya.

Strawberry Tart

Tart yang kaya strawberry, baik sebagai topping maupun sebagai filling. Berpadu dengan butter cream lembut dan cake yang lezat hingga menghasilkan perpaduan rasa yang pas.

Opera Cake Tart

Opera cake tart, dari luar tampak seperti tart berselimut coklat biasa, tapi dalamnya adalah cake opera, dengan aroma kopi dan rhum. Hiasan lucu diatasnya terbuat dari icing, dengan penambahan almond flakes di tepinya.

Strawberry Cheezy Tart

Tart ini memiliki aroma cheese yang sangat kental. Cakenya sendiri telah beraroma cheese, buttercreamnya yang lembut sangat sesuai berpadu dengan parutan cheese yang menutup seluruh permukaan tart. Strawberry segarnya bisa menjadi awal maupun akhir dalam petualangan cheese yang penuh sensasi.
Size: diameter cake 16 cm, diameter tart 20 cm

Strawberry-Chocolate Lady Bug Tart

Tart ini aku buat untuk anakku yang ingin merayakan "Hari Serangga" yang dia ciptakan sendiri. Anakku hanya minta untuk dibuatkan kue serangga, aku bingung juga mau buat kue apa, lalu aku menawar, aku akan buatkan kue kumbang, yaitu lady bug. Untungnya anakku setuju, dan inilah jadinya. Cream berwarna coklat di kue ini memiliki aroma coklat, begitu juga yang berwarna merah beraroma strawberry.