Kue kacang ini resep kuno warisan keluarga di desa. Tapi rasanya enak banget, manis legit dan gurih kacang.Ukuran : 9x21 cm
Harga : Rp. 20.000,- saja ^_^
cake, tart, kue tradisional indonesia, puding
Kue kacang ini resep kuno warisan keluarga di desa. Tapi rasanya enak banget, manis legit dan gurih kacang.
Ini niy, sajian arisan pilihan. Yang atas adalah isi kotakannya : puding tape ketan hijau, kue kacang, dan pie buah (fruit taartles). Sedangkan snacknya aku beli camilan kering : kwaci, samosa keju, dan sagon kelapa. Minumnya es sinom segar.
I really like this. Ini kupersembahkan untuk mami tersayang di ulang tahunnya yang ke-58. Hope you like it Mom! Ada banyak cinta yang terlibat dalam pembuatannya. Sejak pemilihan apa yang mau kubuat sampai bagaimana aku akan mengirimkannya. Ugh... How I miss you so Mom!
Princess Barbie Aurora ini dipesan untuk ulang tahun Fani yang ke-6. Cantik ya.. cakenya vanila filling strawberry. Untuk menambah semarak aku tambahkan detail burung merpati yang lucu. Lihat betapa manis interaksi antara merpati dan Aurora.
Pembuatan krim tiramisu biasanya menggunakan telur yang dikocok dan tanpa melalui proses pemasakan. Aku ragu-ragu dengan krim yang seperti ini, terus terang masih kawatir dengan flu burung dan berbagai penyakit yang bisa ditularkan melalui telur mentah.
Dari dulu aku suka banget dengan kue ini. Pernah siy bikin yang tanpa pandan, warnanya kecoklatan. Tapi masih kurang sreg. Terus tiba-tiba ada "tantangan" dari mbak Ina untuk bikin, difoto, trus saling tag di fb. Dan jadilah si hijau manis beraroma pandan ini. Enak dan wangi.
Pesanan mbak Ririn untuk putranya, Saga. Asalnya mbak Ririn mau bikin pakai edible, tapi karena waktunya sudah tinggal 2 hari lagi, ya tidak bisa. Trus aku sampaikan tema bola, karena Saga suka main bola. Mbak Ririn setuju aja... hehehe... jadilah birthday cake ini.
Roti manis isi keju lembaran dengan topping abon.

Ini adalah hidangan untuk ulang tahun Pandu.
Penampilan Cake Cheecof yang menggoda. Cake dengan 2 layer, layer bawah adalah kopi, dengan rasa kopi yang mantap, lezat, dan lembut. Layer atas adalah keju, dengan keju kotak-kotak dan tekstur cake super lembut, moist banget!




Kok namanya "Wamburger"? Ini sih bisa-bisanya Pandu, si 6 tahunku, yang ngasi nama. Dia bikin namanya berdasarkan rasa dan penyusun cake ini : cake dengan filling sosis, mayonaise, dan bertabur keju. Hhhmmm... gurih-lezaaat... apalagi toppingnya diberi saus tomat dan potongan almond, bikin penampilan makin menggoda.
Ini adalah paket untuk arisannya Bunda Sensei. Bunda Sensei memesan 3 macam kue, masing-masing 25 pcs. Yang dipesan termasuk fritata... deng! Bunda Sensei niy sudah medhok lidah Italinya malah mesen fritata sama aku yang medhok lidah Surabayanya... wuah... semoga Bunda Sensei puas dan mesen lagi sama aku... ^_^
Berlebihan apa gak siy kalau judul artikel ini seperti itu? Ah gak laa... memang sudah sulit nyari kedua camilan ini, terutama ongol-ongol. Dulu waktu aku kecil, di semua warung pasti ada kue ongol-ongol ini. Tapi sekarang? Tak ada lagi. Posisinya sudah digantikan donat, pastel, risoles, dan aneka gorengan gurih. Yuk, kita bikin lagiii.. supaya tetap lestari.
Cake coklat dengan vla beraroma rhum di antaranya. Bunga-bunga fondant mempercantik penampilannya. Dengan toppingnya butter cream dan taburan coklat bubuk. Lezaaatttt....
Hmmm... manis custardnya legit, gurih pienya asyik. Tartlet custard sesuai untuk berbagai acara semacam jamuan teh sore hari. Dijadikan teman teh atau kopi hangat.. wow... bakal jadi sajian yang menyenangkan.




Cantik-cantik ya... rasanya sangat enak dan segar
Eh, di alasnya bisa dituliskan event atau nama tuan rumah lo... siiiip

Wah, ada pesanan "pembuka" niy.. hehehe.. kalau ada hidangan pembuka, di sini ada pesanan pembuka. Fruit taartles dan talam kornet ini adalah pesanan Bunda Sensei (begitulah aku menyebutnya). Katanya siy buat incip-incip, karena bulan depan Bunda Sensei akan jadi tuan rumah dan berencana memesan hidangan di Cook Mary... wow.. semoga jadi pesan ya...
Macaroni Scottel kali ini yang mesen pelanggan setiaku. Hari Sabtu pagi ngesemes aku, mau pesen macaroni scottel tapi diambil Minggu. Aduh, gak bisa niy, karena aku harus mengajar writing skill dari pagi. Akhirnya aku tawar hari Senin aja, tapi mbak Wulan, pelangganku ini, minta Selasa pagi jam 7 diambil. Ok... siyaapp...
Jajanan tradisional ini nama aslinya centik manis, cuma karena yang difoto ini pakai pita, maka ditambahkan "genit" hehehe...
Sebetulnya sudah lama terangbulan ini jadi snack andalanku untuk keluarga. Semua suka siy.. kalau mau yang asin ya tingga diisi keju, kalau mau yang nyoklat ya tinggal diisi coklat meses, kalau ada durian ya diisikan, kalau ada pisang cavendis ya tinggal dipotongin tipis-tipis dan jadi isinya.
Udara Valentine membuatku merasa sangat ingin membuat sesuatu yang sangat nyoklat, Daaannn... inilah pilihanku : Puding Brownies.
Ya.. tart ini mengusung 3 topik: Birthday, Valentine, dan Imlek, karena kebetulan event ketiganya bersamaan pada tanggal yang sama. Cakenya aku pakai cake vanila, butter cream aroma strawberry, dengan topping kelopak bunga dark cooking chocolate dipermanis dengan heart dari fondant.



Cup cakes yang memeriahkan suasana Imlek, sesuai untuk hantaran ucapan Gong Xi Fat Cai atau untuk sajian di rumah untuk menyambut keluarga yang akan berkumpul merayakan Imlek.





Berbeda dengan tahu baxo biasa, tahu baxo ala Cook Mary ini berasa banget udang dan ayamnya yang mengisi rongga tahu dengan padat. Dibuat tanpa pengawet dan MSG, sehingga tahu baxo ala Cook Mary menjadi sajian yang menyehatkan dan lezat.
Pancake ini penciptanya bukan cuma aku, tapi juga Pandu, si 5 tahunku. Malahan dia yang ngasi nama "Pancake Shoot". Saking doyannya. dia ingin menjadikan pancake shoot ini sebagai hidangan utama di pesta ulang tahunnya (April) nanti ^_^
Bosan dengan kue talam biasa? Ini nih talam kornet. Lengkap dengan cabe dan bawang goreng menambah harum dan variasi rasa. Cocok untuk acara arisan atau cara keluarga.
|
|